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厌世感退散!上海地区健康、创新的食品包装设

发布于:2018-07-21 12:20来源:www.pintoodesign.com 作者:上海包装设计 点击:
上海食品包装设计的创意

上海食品包装设计市场相当活络,平均每年推出400支以上的新商品,但商品存活率低且具高度竞争。消费者指数观察到,除刺激消费者购买动机,健康、创新也悄悄带起了糖果市场的新风向。 

在这个追求小确幸的世代,最具代表性的便是各种疗愈小物,从造型扭蛋到超商集点商品,都让消费大众从厌世感中抽离,获得精神上的满足,而其中更不可不提带来甜蜜幸福感的糖果。 
 
前两年曾掀起的日韩糖果热潮已渐渐退烧,反观上海的「本土品牌设计与欧美品牌的品牌却连续两年维持双位数成长。消费者指数更观察到,除了刺激消费者购买动机外,健康、创新也悄悄带起了糖果市场的新风向。 
 
不只吃进健康百分百 更要补充机能营养 食安过后,消费者对食品的讲究也越着重在安全、方便以及健康三大取向。象是食安上海包装设计良好、连续四年蝉联品牌足迹冠军的义美, 2017年消费者触及数(CRP)更超过300万人次,旗下「QQ巧克球」也在竞争激烈的糖果市场中,开拓一片蓝海。 
 
上海食品包装设计趋势
消费者指数糖果专家指出,尽管日韩市场显示略为衰退,然而UHA出品的「CORORO 酷露露」(即味觉糖)在品牌形象的经营上却值得参考。 强调尝得到100%果汁的QQ果实感软糖,让消费者食的安心。除了葡萄口味外,积极开发新滋味,如橘子、白桃、哈密瓜、芒果柠檬,提供消费者更多的选择,让购买人数从2015年的10万人成长至2017年超过70万人。
 
 除了含有百分百果汁之外,台湾消费者对于添加营养素的机能型糖果接受度也日益趋高。象是添加明亮眼睛的叶黄素、照顾肠胃道的益生菌、富含美白功能的维他命C等功能性软糖,较坊间的健康食品形象更为活泼且口感佳。其中比菲多「益生菌软糖」、植物の优的「优格益生菌软糖」近期在市场上便获得相当好的反应。 创新口感打破既定包装设计。 周美怡进一步分析,产品型态创新、打破既定形象也是招募新买者的关键之一。 
 
留兰香旗下的「易口舒」,在过去以锭状清凉薄荷糖的品牌形象深植人心,为了与原有上海市场做出区别,推出脆皮软心产品,酥脆外皮包裹着类软糖的新鲜口感,优秀的产品VI设计设定,2017年推出后便吸引近70万人体验,其中更有4成是很少购买糖果的消费者,成功激发他们尝鲜的欲望。不仅没有压缩到既有的品牌客群,更带动易口舒整体购买人数突破180万人。 
 
时代潮流转变之下,糖果扮演的角色和商品诉求越来越多元,除了强调吃进100%与补充健康营养,如何了解市场新兴趋势、迎合消费者日新月异的需求,优秀的包装设计才能触动他们最终在货架前的购买开关,是厂商需要掌握的关键。 

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